Bahan : Nanas, Telur, Dada ayam, Jeruk nipis, Soda kue, Jeruk, Cabe, Garam, Kiwi, Daun bawang, Merica, Apel, Timun, Bawang goreng, Tepung tapioka, Bawang merah, Bawang putih, Gula pasir, Strawbery
Cara Membuat Bakar Special Enak :
- Membuat adonan : Tepung tapioka dicampur dengan ayam, air, garam, merica, bawang putih. Lalu diaduk. Tambahkan telur, soda kue, dan jeruk nipis.
- Bentuk adonan menjadi bakso (sesuai selera).
- Rebus bakso yang sudah dibentuk.
- Potong apel, kiwi, strawbery dan jeruk.
- Bakso ditusuk dengan tusuk sate lalu olesi dengan mentega dan dibakar.
- Susun di piring : selada, jeruk, strawbery, bakso, kiwi, apel, nasi.
