Seperti yang telah kita ketahui, jahe merupakan salah satu obat tradisional yang sangat berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam pernyakit. Sebelmunya kita juga pernah membahas artikel tentang manfaat jahe untuk kesehatan.
Bicara soal jahe pasti identik dengan yang namanya wedang jahe. Minuman yang satu ini memang banyak sekali penggemarnya bahkan hingga ke seluruh penjuru dunia. Meskipun rasanya sedikit pedas namun malah memberikan sensasi tersendiri dan juga bisa menghangatkan badan jika cuaca sedang dingin.
Kita sangatlah beruntung karena berbagai penelitian telah dilakukan dan berhasil mengungkap khasiat dari tanaman zingiber officinale ini salah satunya dapat meringankan penderita nyeri otot. Berdasarkan riset, sampel yang mengkonsumsi jahe selama satu minggu berhasil berkurang nyeri ototnya hingga 25 persen dibandingkan yang tidak.
Tips Membuat Wedang Jahe1. Pilihlah jahe yang sudah cukup tua.
2. Cuci dengan air mengalir hingga bersih (jangan kupas kulitnya)
3. Bakar jahe di atas bara api atau bisa juga di oven hingga agak gosong.
4. Lalu gencet jahe.
5. Seduh menggunakan air panas.
6. Agar khasiatnya lebih terasa, gunakan madu sebagai pengganti gula.
Tips Meminum Wedang Jahe
Agar lebih nikmat minumlah wedang jahe saat masih hangat. Atau jika anda tidak suka panas, bisa menuangkan wedang jahe ke tatakan gelas dulu baru diminum seperti saat sedang minum kopi. Bagi anda yang tidak suka ampasnya, bisa disaring dahulu. Wedang jahe paling enak diminum saat sedang hujan bersama dengan keluarga.
